Caputo Mąka pszenna Pizzeria 5kg oliwy-i-octy W smaku świeże

W smaku świeże

Nadaje ciastu charakterystyczną strukturę i lekko orzechowy smak

Dzięki wysokiej zawartości elastycznego glutenu i miękkiej skrobi zapewnia doskonałe nawodnienie ciasta

błonnik: 6

Błonnik 5

Caputo Mąka pszenna Pizzeria 5kg oliwy-i-octy W smaku świeżeMka pszenna typu "00" stworzona specjalnie do wypieku tradycyjnej pizzy neapolitaskiej. Dziki wysokiej zawartoci elastycznego glutenu i mikkiej skrobi zapewnia doskonae nawodnienie ciasta, czynic je lekkim i puszystym po upieczeniu. Idealna do ciast wymagajcych dugiej fermentacji. Skadniki: 100% mka pszenna Wartoci odywcze na 100 g produktu: Warto energetyczna: 1502 kJ 354 kcal Tuszcz: 1 g w tym kwasy tuszczowe nasycone: 0,2 g Wglowodany: 72 g w tym