La Raia Gavi Riserva Vigna Madonnina Bio 2022 white Chartron Jean Château de Tholomies Le Chapelle

Château de Tholomies Le Chapelle 2018 är ett utmärkt matvin som passar perfekt till rustika rätter som lammstek med rosmarin

särskilt blå diorit

medeldjup rubinröd färg med lätt transparent kant – typiskt för högklassig Pinot Noir från Côte de Beaune

De röda vinerna mår väl av dekantering

Ett tydligt inslag av umami och en lätt rökig

La Raia Gavi Riserva Vigna Madonnina Bio 2022 white Chartron Jean Château de Tholomies Le ChapelleLa Raia Gavi Riserva Vigna Madonnina Bio r en ekologisk tolkning av Gavi som visar hur mycket karaktr Cortese druvan kan bra nr den fr rtt odlare och lge. Hr mts frisk citrus, mogen frukt och en tydlig mineralitet i en vinprofil som knns bde elegant och personligt uttrycksfull. Som demeter certifierad producent hr La Raia till de mer intressanta namnen i Piemonte, dr hllbarhet och kvalitet gr hand i hand. Smakprofil Vinet har en ljus halmgul frg med