Carbò 2019 Bubbel stadga och fin balans

stadga och fin balans

belägna på omkring 200 meters höjd

Prova till färskpotatis med spenat

Jordmånen består av sandig och grusig jord av vittrad röd granit

Produktion: 1906 flaskor

Carbò 2019 Bubbel stadga och fin balansCarb 2019 fngar essensen av de hgt belgna vingrdarna i Gradoli, dr sangiovese rankor vxer p vulkanisk jord. Druvorna skrdades vid full mognad och vinifierades hela med macration carbonique under fyra veckor i slutna ekstndare, innan vinet fick jsa frdigt och vila tv r i anvnda 500 liters franska ekfat. Buteljeringen skedde utan klarning eller filtrering. Vinet har en djup rubinrd frg, med doft av mogen rd frukt, subtila kryddor och rter. Smaken r