Franck Pascal Champagne Serenite Extra Brut Cascina Lo Zoccolaio frisk syra och väl integrerade

frisk syra och väl integrerade tanniner

särskilt kyckling med svamp eller ungt upplägg med rostade rotfrukter

vilket också är tydligt i viner från Beaune och andra delar av regionen

Den organiska odlingen bidrar till att hålla fokus i druvmaterialet

nästan salt mineralitet som ger vinet stor personlighet

Franck Pascal Champagne Serenite Extra Brut Cascina Lo Zoccolaio frisk syra och väl integreradeFranck Pascal Champagne Srnit Extra Brut r en exklusiv champagne som frenar elegans och innovation. Den r framtagen med en tydlig hllbarhetsvision helt utan tillsatta sulfiter och skapat enligt ekologiska och biodynamiska principer. Filosofin bakom Srnit bygger p mlet att lta terroiren i Valle de la Marne komma till sitt fulla uttryck, ngot som ger vinet dess unika och naturliga karaktr. Smakprofil I glaset visar Srnit Extra Brut upp en vacker ljusgul