Olivier Leflaive, Auxey-Duresses, 2022 Bodegas Shaya i samspelet mellan grusjordar

i samspelet mellan grusjordar

imponeres eller bare nydes lidt ekstra luksus i hverdagen

där fatet ligger i bakgrunden och hjälper till att rama in vinet snarare än att sätta tonen

Idag drivs egendomen av nästa generation Vajra

och Clos Sainte Hune har blivit ett av deras främsta flaggskeppsviner

Olivier Leflaive, Auxey-Duresses, 2022 Bodegas Shaya i samspelet mellan grusjordarOlivier Leflaive Auxey Duresses 2022 r en elegant Bourgogne chardonnay som kombinerar friskhet, djup och tydlig terroirknsla. Druvorna kommer frn parceller nra Meursault, vilket ger vinet en fin balans mellan mineralitet, struktur och en klassisk, burgundisk finess. Smakprofil I glaset visar vinet en klar, ljus gyllene ton. Doften bjuder p kalkig mineralitet, smulade mandlar, frska pplen och en diskret brdighet som ger extra komplexitet. Smaken r