Chapelle D'ausone 2nd Vin Château Ausone Saint-Emilion, 2019 Lafleur särskilt när du vill att

särskilt när du vill att vinets tanniner ska möta sälta och umami

tanniner och fenolisk mognad ligger rätt för Bordeaux

vilket speglar vinets egen örtiga profil

och med Paul Pontallier

ragu eller lamm med örter

Chapelle D'ausone 2nd Vin Château Ausone Saint-Emilion, 2019 Lafleur särskilt när du vill attChteau Ausone Cabernet Franc frn Saint milion 2019 frenar kalkstensdjup, frisk energi och silkig precision i klassisk Bordeaux stil. Om vinet Chteau Ausone ligger p de branta sluttningarna i Saint milion, dr kalksten och lera ger vinerna bde ryggrad och en tydlig mineralisk nerv. Hr arbetar man biodynamiskt, vilket passar vl i en terroir dr sm skiften i jordmn och exponering mrks tydligt i glaset. Cabernet Franc r den brande druvan i mnga av husets