Domaine Jean Grivot Echezeaux Grand Cru 2006 Robinot - L'Ange Vin där kalkrik jord och ett

där kalkrik jord och ett svalt klimat ger Pinot Noir med stor elegans och aromatisk precision

fint inramade av toner av rostad ek

Passar även utmärkt till charkuterier med lite sälta

I den här delen av verksamheten märks samma respekt för jordmånen

jäsning vid kontrollerad låg temperatur i ståltankar och lagring på sin fina jästfällning under en period för att bygga textur och komplexitet utan att förlora friskheten

Domaine Jean Grivot Echezeaux Grand Cru 2006 Robinot - L'Ange Vin där kalkrik jord och ettDomaine Jean Grivot Echezeaux Grand Cru 2006 r en elegant och uttrycksfull tolkning av Cte de Nuits frn ett av Bourgognes mest prestigefyllda lgen. Hr visar Pinot Noir sin klassiska kombination av precision, djup och finess, med den typiska balansen mellan kraft och elegans som gjort Echezeaux bermt. Smakprofil I glaset framtrder vinet med en djup rubinrd frg och en frfriskt nyanserad doft av krsbr, hallon och svarta vinbr, fljt av viol, rosblad,