Paul Dangin Champagne Les Sels Mineraux Dosage Zero Forstmeister Geltz-Zilliken Prova Vieux Château Certan 2023

Prova Vieux Château Certan 2023 till hängmörad entrecôte

Turmhof-serien representerar hjärtat i deras produktion

även om årgång 2020 upplevs något mer öppen och lite mindre driven än de mest kraftfulla åren

friska avslutningen

Vinifieringen är varsam: druvorna avstjälkas

Paul Dangin Champagne Les Sels Mineraux Dosage Zero Forstmeister Geltz-Zilliken Prova Vieux Château Certan 2023Paul Dangin Champagne Les Sels Minraux Dosage Zero r en torr och elegant champagne som lyfter fram renhet, precision och tydlig mineralitet. Med en blend av Chardonnay och Pinot Noir fr vinet bde friskhet och struktur, helt utan tillsatt dosage, vilket gr stilen extra rak och uttrycksfull. Namnet signalerar just det som vntar i glaset: en vins, saltmineralisk och kompromisslst torr Champagne. Smakprofil I glaset framstr vinet med en ljus, gyllene frg