Bourgogne Pinot Noir Terres De Famille Domaine Vougeraie, 2023 Domaine Lescure Chantal där vinets tanniner får möta

där vinets tanniner får möta fett

spontanjäsning och återhållsam användning av ek för att skapa viner med energi

Pavie 2019 är djupt rubinröd och nästan ogenomtränglig i glaset

där vinets mogna frukt och fina tanniner får arbeta tillsammans med saftigheten i köttet

I källaren följer viner som detta normalt en klassisk Bourgogne-linje

Bourgogne Pinot Noir Terres De Famille Domaine Vougeraie, 2023 Domaine Lescure Chantal där vinets tanniner får mötaDomaine Vougeraie Pinot Noir 2023 frn Burgundy r en elegant, biodynamisk rdvinstolkning med frisk frukt, silkeslena tanniner och klassisk mineralitet. Om vinet Domaine Vougeraie arbetar biodynamiskt och med stor respekt fr Bourgognes sm nyanser, ngot som mrks tydligt i deras Pinot Noir frn Burgundy. Hr mter kalksten och lera en stil som brukar ge precision, friskhet och en fin balans mellan frukt och struktur. Vinrankorna fr uttrycka platsen snarare n