Rådgivningen från den välrenommerade Bordeauxprofilen Michel Rolland har länge varit en del av vinets identitet
Montrose 2018 vill ha mat med både smak och struktur
La Dominique är en välkänd egendom i Saint-Émilion
Producentens identitet ligger i mötet mellan solmogen frukt
och senare blev Jean-Rémy Moët en viktig gestalt i att bygga upp den internationella ryktbarheten
Evangile Pomerol, 2020 Cheval Blanc Rådgivningen från den välrenommerade BordeauxprofilenEvangile 2020 Merlot frn Pomerol bjuder p djup, elegans och silkeslen kraft, formad av Bordeauxs klassiska ler och grusjordar. Om vinet Vingrden ligger i Pomerol, dr lerjordar och grus ger Merlot stor nrvaro, men ocks en fin mineralisk ryggrad. P den hr typen av terroir blir druvorna ofta sm och koncentrerade, och Cabernet Franc anvnds grna fr att ge extra friskhet, struktur och krydda. Evangile arbetar i en av Bordeauxs mest eftertraktade kommuner,