Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2019 Certan De May som tillsammans med sin familj

som tillsammans med sin familj har fortsatt att förvalta den tradition som byggts upp under flera generationer

För en mer klassisk Bordeaux-känsla är en bit väl lagrad comté eller annat hårdlagrat ostfat också ett säkert kort

Årgången 2019 visar hur bra Languedoc kan vara när sol

där sälta och umami mjukar upp vinets tanniner och lyfter fram den mogna frukten

och det märks här i vinets mer precisionsdrivna uttryck

Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2019 Certan De May som tillsammans med sin familjMouton Rothschild 2019 Cabernet Sauvignon frn Pauillac frenar klassisk Bordeaux precision med djup, kraft och silkig elegans i en stor rgng. Om vinet Mouton Rothschild 2019 kommer frn Pauillac, dr grusjordarna ger Cabernet Sauvignon bsta tnkbara frutsttningar. I den hr delen av Bordeaux r drneringen avgrande, och de djupa gruslagren kombinerade med inslag av ler kalksten hjlper rtterna att ska sig lngt ner i marken. Det ger ofta viner med bde struktur