Château L’IF 2017 Chateau Thivin vilket är ett signum för

vilket är ett signum för huset

Resultatet blir ett torrt rött vin med ett modernt men återhållet uttryck

en ryggbiff med rostad svamp eller en bit långsamt tillagad lammstek lyfter fram Cabernet Sauvignons mörka frukt och de silkeslena tanninerna

charkuterier eller milda hårdostar

extremt noggrann vingårdsarbete och tät uppföljning i källaren stod i centrum

Château L’IF 2017 Chateau Thivin vilket är ett signum förLIF 2017 r en elegant och finessrik rdvin frn Bordeaux som visar den moderna, mer detaljerade sidan av Saint milion. Hr mts klassisk struktur och friskhet med en ren, intensiv fruktprofil som gr vinet tillgngligt redan nu men med tydlig lagringspotential. Med sin Merlot dominerade blend och en liten andel Cabernet Franc fngar LIF 2017 en mycket precis och aromatisk tolkning av rgngen. Smakprofil I glaset har LIF 2017 en djup granatrd till granatlila