2023 Antinori Cervaro della Sala Familia Nin-Ortiz 2021 är en årgång med

2021 är en årgång med bra koncentration och struktur

Serveras bäst vid 16–18°C och kan med fördel dekanteras en halvtimme före servering för att framhäva dess aromregister och rundhet

medan en liten andel Petit Verdot (4 %) skänker extra färg

lyfta av en kalkig mineralitet från Westhofens kalkstensjordar och en fin kryddighet från lagringen på stora

Hos Arnot-Roberts vinifieras vinet med varsam hantering: skonsam pressning av hela klasar

2023 Antinori Cervaro della Sala Familia Nin-Ortiz 2021 är en årgång med2023 Cervaro della Sala r en av Antinoris mest uppskattade vita viner och en modern klassiker frn Umbrien. Vinet kombinerar elegans, struktur och lagringsduglighet p ett stt som tydligt visar varfr det har en s stark position bland Italiens premiumviner. Smakprofil I glaset framstr vinet med en klar, strlande frg och en ren, koncentrerad stil. Doften bjuder ofta p citrus, gul stenfrukt, ltta tropiska inslag och en fin touch av vanilj, rostad nt eller