Beaune Clos Des Renardes Rouge Domaine Sabre Fanny, 2023 Ayala I glaset visar Giscours 2020

I glaset visar Giscours 2020 en djup rubinröd färg med violetta toner

särskilt lagrade hårdostar och välutvecklad comté eller annan fast bergsost

Vinifikationen följer ett uttryck som passar området väl

Att vinet är certifierat hållbart passar också väl in i den mer varsamma odlingsfilosofi som många seriösa producenter i området arbetar efter

här finns också djup

Beaune Clos Des Renardes Rouge Domaine Sabre Fanny, 2023 Ayala I glaset visar Giscours 2020Domaine Sabre Fanny Pinot Noir frn Beaune i Burgundy bjuder p frisk elegans, rda br och silkeslen precision frn kalkrik jord. Det hr r Pinot Noir som knns bde klassisk och levande, med en fin mineralitet och ett dovt djup som vxer i glaset. Om vinet Vinodlingarna i Beaune i Burgundy prglas ofta av kalksten och lera, en kombination som ger Pinot Noir bde struktur och lyft. Fr Domaine Sabre Fanny handlar det typiskt om att arbeta med balans i vingrden,