The Sadie Family Swartland Old Vine Series Rotsbank 2024 Elem Vinet lyfter även rätter med

Vinet lyfter även rätter med viltkött och långkokta kötträtter

men hålls elegant på plats av en vibrerande syra som ger vinet energi trots åldern

rak Chablis-stil

vilket ger vinet både läskande intensitet och djup

med en fin kombination av fruktig rundhet och fräsch syra

The Sadie Family Swartland Old Vine Series Rotsbank 2024 Elem Vinet lyfter även rätter medThe Sadie Family Swartland Old Vine Series Rotsbank 2024 r ett av de mer introverta vinerna i Sadies hyllade enkelvingrdsserie ett vin som inte ropar hgst, utan istllet lockar med finess, djup och en stillsam komplexitet. Gjort p en ovanlig blandning av Smillon Blanc och Smillon Gris frn gamla stockar, visar det upp en mer terhllen, nstan sky natur i sin ungdom, men med tydlig potential att blomma ut med tid i kllaren. Rotsbank knyter an till den