Callebaut 811 Mörk Choklad 54,5% 10kg Chokladprovning Som pricken över i har

Som pricken över i har man tillsatt ett stänk av krispigt havssalt

De körs till hamnen i Guayaquil och där lastas kakaon i en container som efter sex

torkade hallon och tranbär om 100g från Cluizel

Det här är inte bara en chokladkaka – det är ett mästerverk i ren chokladkonst

Med en kakaohalt på hela 88 % är detta en choklad med mycket låg sockerhalt

Callebaut 811 Mörk Choklad 54,5% 10kg Chokladprovning Som pricken över i harCallebaut recept nr 811 r en hgkvalitativ mrk chokladcouvertyr som definierat standarden fr professionell bakning och pralintillverkning. Denna ikoniska belgiska choklad r vrldsknd fr sin fylliga och vlbalanserade smakprofil med en tydlig kakaokrna och subtila inslag av vanilj. Egenskaper & Anvndning Mngsidig mrk chokladcouvertyr: En professionell bakchoklad som lyfter allt frn handgjorda praliner och chokladkakor till cookies, ganache och lyxiga