2015 Trimbach Riesling Clos Sainte Hune Oliver Leflaive särskilt efter klassiska italienska rätter

särskilt efter klassiska italienska rätter som långkokt ragù

Jäsningen sker vanligtvis med lång maceration för att extrahera färg och struktur

Till en klassisk rätt från regionen är det svårt att gå förbi entrecôte med potatis eller en enklare biff Bordelaise

Resultatet är ett vin som fångar både den ursprungstypiska elegansen hos Chambolle-Musigny och den djupa

Namnet hyllar den närbelägna arkeologiska platsen Anghelu Ruju och vinet räknas sedan länge som en stilbildare för sardiska liquoroso-viner

2015 Trimbach Riesling Clos Sainte Hune Oliver Leflaive särskilt efter klassiska italienska rätter2015 Trimbach Riesling Clos Sainte Hune r en av Alsaces mest eftertraktade vita viner och rknas av mnga som en referenspunkt fr torr riesling i vrldsklass. Druvorna kommer frn det legendariska Clos Sainte Hune lget i Rosacker, dr den kalkrika jordmnen och Trimbachs precisionsdrivna stil skapar ett vin med bde djup, nerv och imponerande lagringspotential. Smakprofil Vinet har en klar, ljus gyllengul ton med ett elegant och nstan kristallklart uttryck i