Clos Des Fées Vieilles Vignes Rouge Hervé Bizeul Côtes Du Roussillon Aoc, 2022 Le Haut Lieu För den som följer regionen

För den som följer regionen är Courbis ett bra exempel på hur Saint-Joseph kan vara både klassiskt och samtida på samma gång

Familjegodset har djupa rötter i Savigny-lès-Beaune och arbetar i dag med en tydligt biodynamisk filosofi

I glaset är Grand Puy Ducasse Cabernet Sauvignon Pauillac 2018 djup rubinröd med en koncentrerad doft av svarta vinbär

I glaset visar Certan De May 2018 en mörk

Cheval Blanc 2021 Cabernet Franc från Saint-Émilion visar en elegant sida av Bordeaux

Clos Des Fées Vieilles Vignes Rouge Hervé Bizeul Côtes Du Roussillon Aoc, 2022 Le Haut Lieu För den som följer regionenClos des Fes 2022 r en kraftfull Grenache, Syrah och Carignan frn Ctes du Roussillon med schist och kryddig elegans. En vin. Om vinet Clos des Fes arbetar i Roussillon, dr de magra jordarna av skiffer, granit och kalksten ger sm skrdar och naturlig koncentration. Den hr typen av terroir passar srskilt bra fr Grenache, Syrah och Carignan, som ofta fr djup frukt, tydlig struktur och en mineralisk ryggrad. Ekologisk odling ligger nra regionens bsta