Korta Katarina Zinfandel 2021 Colombo Cascina Pastori med noggrann selektering av druvor

med noggrann selektering av druvor i både vingård och vid ankomst till vineriet

gärna entrecôte eller entrecôte med rostade rotfrukter

nattklubbar eller festliga tillfällen där flaskan gärna får stå i centrum

Detta är ett vin som förtjänar gastronomiska höjdpunkter och passar utmärkt till rätter av vilt

Efter jäsningen lagras vinet under en längre period på franska ekfat

Korta Katarina Zinfandel 2021 Colombo Cascina Pastori med noggrann selektering av druvorKorta Katarina Zinfandel r en uttrycksfull och lagringsduglig rdvinstolkning av druvan i dess historiska hemland Dalmatien. Hr mter geners frukt en mer seris, strukturerad stil med tydlig fatkaraktr och ett tydligt ursprung i Peljeacs solvarma kustlandskap. Smakprofil I glaset visar vinet en djup, tt frg med mrkt rubinrda toner. Doften r komplex och utvecklas fint med luft: krsbr, mrka br, blbrsblad, ek och en nyans av mrk choklad. P paletten r vinet