Syltade kantareller Storlek:190g Ostens namn: Gammel Knas har

Ostens namn: Gammel Knas har fått sitt namn på grund av kombinationen med de krispiga proteinkristallerna och den långa lagringstiden på minst 24 månader

Drunken Dog mognar med såväl rödkitt som vit- och blåmögel

Andersen Winery är en dansk vinanläggning vid Mols Berge i Jylland som sedan 2009 framställer mousserande viner på danska frukter och bär

För att hålla osten intakt bör den därför paketeras tättslutande

Sammetslen fyllig sötma

Syltade kantareller Storlek:190g Ostens namn: Gammel Knas harSyrlig svamp De syltade kantarellerna frn den franske producenten Le Manoir Alexandre r ett verraskande inslag p ostbrickan. Med sin fasta konsistens, svampsmak och syrlighet gr de sig srskilt bra till mjuka ostar, i synnerhet ostar dr en mild svampsmak redan finns. Vi r mycket frtjusta i svamp, eftersom det ofta r ltt att hitta sta, mjuka produkter att kombinera ostarna med. Den syltade svampen ger bde kontrast och samspel p ostbrickan och r ven ett