Souvas lax 300 g Butik När du äter den har

När du äter den har den ett visst tuggmotstånd och en bra balanserad sälta

Det är en mångsidig ingrediens som gör matlagningen enkel – räkorna från Smögen kan ätas som de är

och med rätt kryddning får du fram den där unika smaken

Guld i mathantverks sm 2011

Servera gärna med romsås picklad rödlök

Souvas lax 300 g Butik När du äter den harEn ovanliga klassiker och kockarnas favorit. Denna gravade och kallrokta lax roks i vedeldade ugnar med salg och granris. Laxen putsas och ben plockas frhand. Mycket god som forratt, till stuvad potatis, till fisktallrik eller som en laxtartar. Denna produkt har blivit SM guldmedaljor vid tre tillfallen: 2009, 2015, 2017. Sa har lod juryns motiveringar: God roksmak med en mycket intressant kryddsmak. (2009) Supertrevlig klassisk kallrokt lax med touch