Peanut Rãyu - Krispig chiliolja med jordnötter & sesam – 240 g skillnad su ba och sm sd 48 l från Zojirushi –

48 l från Zojirushi – japanskt hantverk

Taggiasca – Extra Jungfruolivolja – 500 ml 349 kr

Perfekt till ragù på anka

Romano Vincenzo – Siciliansk familjetradition: ett av de välrenommerade olivoljehusen på Sicilien med lång erfarenhet av att producera smaksatta oljor och klassiska sicilianska extra jungfruolivoljor

Funkar till mycket mer än pizza: mise en place

Peanut Rãyu - Krispig chiliolja med jordnötter & sesam – 240 g skillnad su ba och sm sd 48 l från Zojirushi –Peanut Rayu frn White Mausu r en modern tolkning av japansk rayu () dr rostade jordntter, sesamfrn, chili, vitlk och koreansk gochugaru skapar ett djup av umami, textur och vrme. Det r inte en ss, det r ett smaksttande crunchy topping lager till allt du ter. Irlndska White Mausu tog rayu till en helt ny niv. Frsta gngen jag testade fick jag samma reaktion som frsta gngen jag t Lao Gan Ma den dr knslan av "varfr har inte all mat det hr p sig". Hr r