le ragnaie brunello di montalcino docg 2021 Rosé The work in the vineyard

The work in the vineyard is manual and focused

En vin der drikker virkelig godt

beautiful glasses at 12°C to enhance its complexity and elegance

Skallerne får lov at trække med i hele 45 dage under nedstukket hat

uden filtrering og med minimal brug af svovldioxid

le ragnaie brunello di montalcino docg 2021 Rosé The work in the vineyardFra husets marker i Ragnaie, Petroso, Loreto, Fornace og Cava. Mere saltet end sd bner Brunello 2021 med vilde jordbr, rosenblade, mynte og et strejf af lys rg. Den er lftet og elegant i udtrykket, med saftig rd frugt, frisk syre og fine tanniner, der smyger sig om en let mineralsk nerve. En underspillet, men smuk Brunello med dybde og balance. Vinen er gret med naturlig gr i beton og har haft lang maceration, inden den har lagret 36 mneder p store