Shojin Taru universalkniv Bladlängd:13 cm klassisk ljus nordamerikansk ek eller

klassisk ljus nordamerikansk ek eller tät och grafisk kinesisk bambu

Storlek: 180 × 60 × 28 mm – passar alla knivtyper

medan det solida skaftet säkerställer ett tryggt grepp – även för tunga ingredienser

De flexibla visptrådarna i 304 rostfritt stål är dimensionerade för att arbeta effektivt med luftinblandning och jämn vispning – oavsett om du arbetar i en skål eller direkt i en kastrull

Del av Viretta Classic-serien – modern funktionalitet med klassiskt formspråk

Shojin Taru universalkniv Bladlängd:13 cm klassisk ljus nordamerikansk ek ellerShojin Taru universalkniven p 130 mm kombinerar precision och ltthet i en kompakt form perfekt fr uppgifter dr strre knivar knns fr klumpiga. Det slanka bladet ger full kontroll och lmpar sig fr allt frn citrusfrukter och rter till sm grnsaker och delikata skivor av ktt och charkuterier. I mitten av bladet ligger ett lager japanskt VG 10 stl frn Takefu Special Steel Co., Ltd., knt fr sin stabila struktur och hga precision. Med ca 1,0 % kol, 15 % krom