Leoville Poyferre 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2015 Janasse Vill du hålla det mer

Vill du hålla det mer regionalt är en klassisk daube provençale ett utmärkt val

snarare än något överextraherat eller tungt

med en tydlig ambition att låta terroiren komma fram snarare än att bygga något överstylat

gärna en lokal crottin eller annan fast

och med lite luft kommer också en antydan av ingefära och våt sten

Leoville Poyferre 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2015 Janasse Vill du hålla det merChteau Loville Poyferr 2015, Cabernet Sauvignon frn Saint Julien i Bordeaux, visar klassisk kraft med fin elegans och djup. I den hr rgngen mts mrk frukt, ceder och silkeslen struktur i en stil som knns bde geners och precis. Om vinet Loville Poyferr hr hemma i Saint Julien, en appellation dr grusjordar ofta ger Cabernet Sauvignon ett tydligt och aristokratiskt uttryck. Hr finns ocks inslag av lera, som brukar bidra med lite mer rondr och djup i