To Kokkino 2020 Bubbel Lagrad åtta månader på jästfällningen

Lagrad åtta månader på jästfällningen

Efter pressning vilade vinet arton månader i använda bourgognefat

Rött vin av Gamay från byn Carra

Vi dricker det gärna till stekt röding med pressad potatis och vitvinssås

Det här vinet passar utmärkt till grillad fisk tillsammans med färskpotatis

To Kokkino 2020 Bubbel Lagrad åtta månader på jästfällningenRtt vin av tv lokala druvsorter p Tinos: koumariano och mavro potamisi, frn gamla stockar. Vinet jste i tank med tre veckors maceration utan aktiva insatser och endast den frirunna musten anvndes det vill sga inget pressvin. Sett till det varma klimatet presenteras hr en frbluffande frisk och klar rd frukt samt en elegant struktur som bidrar till hg drickbarhet. Vi njuter det grna till vedugnspizza med grillad zucchini och aubergine.