Rökt tonfiskpaté - 75 g extra jungfruolivolja etna Gärna på en fuktig trasa

Gärna på en fuktig trasa eller hushållspapper så den inte glider

Sort: Gordal (gröna bordsoliver i saltlag)

Skölj bara snabbt under kallt vatten om du behöver – skölj inte länge

vitlök och en mild hetta

Torka av kniven och testa på ett papper eller en tomat – en vass kniv glider rakt igenom utan att trycka

Rökt tonfiskpaté - 75 g extra jungfruolivolja etna Gärna på en fuktig trasaSilkeslen tonfiskpat frn Portugal med rkig umami, en mjuk tomatrundhet och precis lagom slta. Det hr r "tinned fish" i pat form nr det r som bst: ppna, bred, njut. Hr r varfr den r s bra att man ramlar av stolen Hg andel tonfisk och tydlig rvarusmak inte bara "krm med fisksmak". Rkighet som sitter snyggt (inte askkopp), med tomat som rundar av. Extra jungfruolivolja i mixen ger fyllig textur och lng finish. Perfekt till aperitivo: brd, kex, pickles