Coopérative de Sel Noirmoutier, Fleur de sel, 1 g örtsalt och trädgården svämmas över av

och trädgården svämmas över av vackra blommor

konfiterade anklår

fisk/kött

Finmalet havssalt av hög kvalité från Coopérative de Sel Noirmoutier i en fantastiskt fin salt-fyr

Liksom flingsalt används fleur de sel i slutet av matlagningen – på grönsaker

Coopérative de Sel Noirmoutier, Fleur de sel, 1 g örtsalt och trädgården svämmas över avFleur de sel i portionspse. Kan det blir bttre? Fleur de sel bildas p vattenytan likt ett tunt lager is nr havsvatten naturligt avdunstar med solen och torra vindars hjlp. Sedan skrdas saltet fr hand genom att lyfta saltet frn vattenytan med en srskild sil. Drfr kan fleur de sel endast produceras i mycket sm kvantiteter. Kristallerna r krispiga och jmfrt med konventionellt salt har de en ptaglig mild och frisk slta med lng eftersmak. Liksom flingsalt