Till Mouton Rothschild 2019 vill man gärna ha mat som matchar vinets struktur och aromdjup
noggrannhet och återhållsam elegans som gör att Blason D'issan känns så tydligt förankrat i Margaux och i den stil som många söker i Bordeaux 2021
Kombinationen av jordmån och det relativt svala klimatet i Loire Valley är en viktig del av vinets uttryck
och det bidrar till vinets generösa stil utan att tappa struktur
Domaine Rebourseau Henri Pinot Noir från Chambertin Clos de Bèze Grand Cru
Milens Grand Cru Saint-Emilion, 2020 Giscours Till Mouton Rothschild 2019 villMilens Merlot i Saint milion Grand Cru frn Bordeaux visar 2020 rs elegans, med mrk frukt, finess och djup frn kalkstensjordar. Om vinet Milens kommer frn Saint milion Grand Cru i Bordeaux, dr kalksten och lera ofta ger viner med bde ryggrad och en mjuk, sval fruktprofil. Hr trivs Merlot srskilt vl, och Cabernet Franc bidrar med aromatisk lyft, struktur och en lite stramare nerv. 2020 var dessutom ett r som i Bordeaux ofta gav koncentrerade men