Bivaxpapper Kitchen Grundtanken med kefiren: Att göra

Grundtanken med kefiren: Att göra en fermenterad version av Årstidsmælk med en fin balans mellan viskositet

Ostens namn: Krondild avspeglar vad osten handlar om

Vaxpapperet är lätt att forma då det värms upp i händerna

Osten har ett rödaktig yttre från rödkitten och en fast skorpa som kontrasterar mot den mjölkvita och silkeslena insidan

som skapar spänning och startar samtal

Bivaxpapper Kitchen Grundtanken med kefiren: Att göraPraktiskt och teranvndbart bivaxpapper fr ostfrvaring Vaxpapperet r ltt att forma d det vrms upp i hnderna. Ett praktiskt stt att frvara ost och andra livsmedel p i kylskpet. Bivaxpapperet r gjort av ekologisk bomull som behandlats med bivax, harts och ekologisk jojoba olja. Det har en behaglig doft av harts, som dock inte pverkar vare sig doft eller smak frn osten vid inslagning. Bivaxpapperet har mtten 26 x 26,5 cm. Rengrs med kallt ljummet vatten