Ri-Fol 2023 Lansering Denna terroir ger vinet en

Denna terroir ger vinet en fin balans mellan friskhet och komplexitet

Maffigt och lagringsbart

Dricks bäst samma dag som flaskan öppnas – gärna till panerad fisk eller kyckling

Lagrad åtta månader på jästfällningen

Smaken har subtil fruktighet med inslag av mango och citron

Ri-Fol 2023 Lansering Denna terroir ger vinet enRi Fol r ett torrt bubbel framstllt av moscato bianco, med en egen variant av 'metodo classico. Basvinet (det stilla "Fol") jste frst spontant i betongtank. En liten andel av druvmusten frystes ned under tiden och tillsattes sedan p vrkanten fr att starta andra jsningen i flaskan. Hr har det inte gjorts ngon degorgering, s en liten fllning eller grumlighet kan finnas kvar i flaskan. Men inga tillsatser, och inget restsocker. Gott p egen hand som