Peay Vineyards Ama Estate Pinot Noir 2021 Poggio di Sotto Skörden sker för hand för

Skörden sker för hand för att säkerställa att bara de bästa druvorna används till denna högkvalitativa produkt

och den rosépastillen tillsätts försiktigt för att bevara ett utsökt fruktuttryck

eftersom den låter vinets struktur utvecklas utan att fatet tar över

som under lång tid gjorde Peyre Rose till en referens för seriös sydfransk vinmakning

peppar och framför allt den aromatiska citrusfrukten yuzu – bjuder den på en elegant och blommig stil med tydlig japansk karaktär

Peay Vineyards Ama Estate Pinot Noir 2021 Poggio di Sotto Skörden sker för hand förPeay Vineyards Ama Estate Pinot Noir 2021 r en elegant och uttrycksfull Pinot Noir dr Kaliforniens solmogna frukt mter den klassiska komplexiteten frn Bourgogne inte s konstigt med tanke p vinmakaren Vanessa Wongs bakgrund i just Bourgogne. Stilen placerar sig mitt emellan Peays mer finlemmade Scallop Shelf och den mer rustika Pomarium, vilket ger ett vin med bde finess och djup. Fr dig som lskar seris Pinot Noir r det hr en mycket vertygande tolkning