Rosébubbellådan Höstvin Vi dricker det gärna till

Vi dricker det gärna till cassoulet

Jäsningen startar spontant med 'pied de cuve' och följs av 30 dygns skalmaceration i öppna 1000-liters plastkar

Catherine Riss (Alsace)

medan resten genomgår en lätt

Efter pressning vilade vinet tretton månader i äldre fat

Rosébubbellådan Höstvin Vi dricker det gärna tillRosbubbelldan r vr hyllning till rosa bubblor tre viner som visar hur ros och bubblor kan mtas i charm, frschr och karaktr. Frn sterrike till Loire, via Pouill i Frankrike, bjuder ldan p tre olika uttryck av frizzante och pt nat alla skapade med varsam hand och naturliga metoder. Perfekta till picknick, sommarhng eller en stilla stund i kvllssolen. Vi brjar i Weststeiermark med Schiller Frizzante 2024 frn Strohmeier ett ltt prlande vin p blauer