Makrillfiler i olivolja – 125 g sjögräs snacks krispigt Dipp till sushi och sashimi:

Dipp till sushi och sashimi: den djupa umamin bär mot fisken utan vetets interferens

En mild oolong som varken är så grön att den blir gräsig eller så mörk att den tappar elegansen – och som dessutom är lika god varm som kallbryggd

Trebbiano Modenese: ursprungsdruvan för balsamico

och den höga halten cinnamaldehyd ger en intensiv

shokupan eller klassisk svensk sirapslimpa

Makrillfiler i olivolja – 125 g sjögräs snacks krispigt Dipp till sushi och sashimi:Makrillfiler frn Ati Manel r den dr burken du ppnar fr att smaka en enda bit och sedan ter rakt ur burken. Vildfngad atlantisk makrill, filead fr hand och konserverad i olivolja ren rvara, ren smak. Det portugisiska hantverket syns direkt nr du skr upp burken. Hr r varfr den r s bra att man ramlar av stolen Filead fr hand: varje filer lggs in fr hand ryggraden och skinn bort, fisken hel och snygg. Atlantisk makrill: fetare och smakrikare n tonfisk,