Barbaresco 'Starderi' 2023 Favoriter Vinet är komplext och kraftfullt

Vinet är komplext och kraftfullt med lager av mogen citrus

Livlig syra och ett mineraliskt avslut

precis vid gränsen mellan Frankrike och Schweiz

En Bourgogne som levererar både omedelbar drickglädje och lagringspotential

Fleurs är viktlöst med samtidigt intensivt med syra och struktur att suga på hela kvällen

Barbaresco 'Starderi' 2023 Favoriter Vinet är komplext och kraftfulltNebbiolo frn tv hektar som Olek Bondonio arrenderar i cru Starderi, belget i Neive. Hr arbetar Olek ekologiskt och med sm arealer kan varje detalj i vinmarken sktas noggrant. Marken r sandigare n i Roncagliette, vilket ger ett fruktigare uttryck och en ngot lttare, mer rustik struktur. Han skrdar grna lite tidigare fr att behlla frschr och undvika fr hg alkohol. I kllaren startar jsningen spontant med pied de cuve. Druvorna fr en ovanligt lng, varsam