Vit miso " Kantoya Shiro Miso" Jabasco 5 cm (sked)

5 cm (sked)

Ingredienser:100% Rostad Nori (Porphira yezoensis)

Algerna plockas från havet när dom är som bäst

Keramisk grill som låter dig tillaga maten tillsammans med gästerna vid bordet

Mortel och serveringsskål i porslin

Vit miso " Kantoya Shiro Miso" Jabasco 5 cm (sked)Vit st miso av hgsta kvalit som drar t kola och fudge i smaken. Producenten heter Kantoya, terfinns i Kyoto och har producerat Miso av absolut hgsta kvalit sen 1847. Man anvnder sig av traditionella tekniker och av exceptionella rvaror. T. ex. r man extremt noggrann nr man vljer koji och vattnet kommer frn Hira bergen och tas upp frn kllor som ligger 60 meter under jord. Ingredienser: ris, sojabnor, salt, alkohol Nettovolym: 100, 500 & 1000 gram