Kockens Ingefära Malen Påse 25g blåbärssoppa energi 340 kilojoule energi 80

energi 340 kilojoule energi 80 kilokalori fett 0

Låt maten ligga täckt av marinad cirka en timma före grillning

grönt te-extrakt

bilturen eller på bion och finns i olika storlekar

salt (10%)

Kockens Ingefära Malen Påse 25g blåbärssoppa energi 340 kilojoule energi 80Ingefran r en meterhg perenn och tillhr kryddliljefamiljen. Den har en kraftig jordstam och en till en och en halv meter hga skott med tvsidigt stllda blad. Blommorna gr i gult och purpur. Kryddan kommer frn jordstammarna som soltorkas. De r hrda och starkt aromatiska. Torkad ingefra frlorar dock sin skarpa smak och har endast kvar sin arom. Ingefra anvnds frsk eller torkad och passar bra bde till sta och icke sta rtter. Den anvnds ocks i mnga likrer,