Clé à molette 2022 Begränsad upplaga södra delen av märgel –

södra delen av märgel – båda på en berggrund av hård kalksten

Slarina är en gammal piemontesisk druvsort som tidigare mest odlades i Monferrato

Charmigt och lättsamt rött med sval syrah och cabernet som ger ryggrad

men samtidigt så givande nu

En Premier Cru-champagne från lieu-dit La Pucelle

Clé à molette 2022 Begränsad upplaga södra delen av märgel –Cl molette 2022 r ett rent och livfullt vitt vin gjort p molette en ovanlig druvsort frn stra Frankrike som oftast hittas i Savoie och Bugey. Frukten till detta vin kommer frn 40 riga stockar hos Domaine Trichon i Lhuis, dr rankorna vxer i kalkrik jord med lera och morn. Druvorna pressades varsamt med pneumatisk press, och fick sedan jsa spontant innan vinet vilade sju mnader p sin jstfllning i tank. Buteljerat utan klarning, filtrering eller