Le Villageois 2018 Beaujolais grenache noir

grenache noir

Champagne från skörden 2019 av meunier samt en mindre andel chardonnay

innan det fick ytterligare 12–36 månader vila i tank

Det här pigga ljusröda vinet är framställt med en direkt pressning av samtliga druvsorter

Basvinerna jäste spontant i använda fat med elva månaders vila på jästfällningen

Le Villageois 2018 Beaujolais grenache noirRtt vin av cabernet franc frn en dryg hektar av Chns vinmarker i Beaulieu su Layon. Markerna ligger i sluttningar utmed floden Layon, med jordar av vittrad schist och lera p berggrund av schist. Vinet jste spontant i tank och mognade i gamla fat. rgngen var varm och gav ett vin med djup och struktur. Prva till en korvgryta med rotsaker, oliver och franska rter.