Château Ducru-Beaucaillou 1995 Post Parade De sandiga och grusiga jordarna

De sandiga och grusiga jordarna med inslag av silt och gamla flodavlagringar ger naturligt låga skördeuttag

och det märks i den strama men eleganta balansen mellan frukt och fat

jäsning med naturlig jäst och lång lagring på jästfällningen i främst använda ekfat för att bevara terroirens renhet

Skörd och vinifikation: Skörden sker skonsamt

Vinifikationen följer en stil som passar byn väl: skörden sker normalt när druvorna har nått god fenolisk mognad

Château Ducru-Beaucaillou 1995 Post Parade De sandiga och grusiga jordarnaChteau Ducru Beaucaillou 1995 r en klassisk Saint Julien i sin fulla mognad en rgng som frenar kraft, elegans och finess i ett och samma glas. Denna 2me Grand Cru Class frn Bordeaux vnstra strand visar hur stor cabernetdominerad Bordeaux kan bli nr tiden ftt gra sitt. rgng 1995 rknas som en av de riktigt starka under 1990 talet, och vinet har nu ntt ett stadium dr komplexitet, harmoni och drickgldje r p en sllsynt hg niv. Smakprofil Frgen r djupt