Dassault Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 Clos Des Fées där grus och lera ger

där grus och lera ger viner med både precision och djup

Hostomme är ett familjehus i Champagne med rötter i regionens hantverkstradition

ceder och välformad tannin

med en fin balans mellan frukt

där mognad och balans behöver hållas i schack av tydlig syra

Dassault Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 Clos Des Fées där grus och lera gerDassault 2021 Merlot frn Saint milion Grand Cru visar Bordeauxs elegans med djup frukt, friskhet och silkeslen struktur frn kalkrik jord. Om vinet Dassaults lge i Saint milion Grand Cru ger viner dr leriga och kalkrika jordar ofta bidrar med bde djup och precision, medan inslag av sandig grus kan ge extra drnering och en ngot mer rak fruktprofil. I en region som Bordeaux handlar mycket om balans, och hr r det just samspelet mellan Merlot, Cabernet