Kanel Ceylon · Hel · EKO Krossad Malningsgrad: 0

Malningsgrad: 0

för att skydda örterna under grillning

Vi köper normalt ekologisk malört från certifierade odlingar i Frankrike och Ungern

kanel och bockhornsklöver

Vi säljer i huvudsak ekologisk svartpeppar från Brasilien

Kanel Ceylon · Hel · EKO Krossad Malningsgrad: 0Ceylon kanel (Cinnamomum zeylanicum), r den ursprungliga kanelen frn Sri Lanka, och den kanel som vi i vardagligt tal kallar fr 'kta kanel'. Ekologisk Ceylon kanel r ngot stare n sin falska kusin Cassia kanelen (som ibland kallas kinesisk kanel). Hel kanel anvnds till allt frn bakning, i grt och som smaksttare i grytor. Hel kanel r ocks en viktig ingrediens vid tillverkning av kryddbasen till glgg och andra vin och spritdrycker. Hos Pepparberg r vi