Le Guérandais, Fleur de sel IGP, linnepåse 250 g finmalet havssalt Silverskimrande

Silverskimrande

skördat enligt tusenåriga hantverksmetoder av våra saltbönder Karine och Sébastien

konfiterade anklår

Efter att jag har introducerat mig säger Stéphane: "Jag är paludier (saltbonde)

Vårt populära ljusgråa

Le Guérandais, Fleur de sel IGP, linnepåse 250 g finmalet havssalt SilverskimrandeNaturligt vitt havssalt av exceptionell kvalit frn Le Gurandais i en fin linnepse. Fleur de sel bildas p vattenytan likt ett tunt lager is nr havsvatten naturligt avdunstar med solen och torra vindars hjlp. Sedan skrdas saltet fr hand genom att lyfta saltet frn vattenytan med en srskild sil. Drfr kan fleur de sel endast produceras i mycket sm kvantiteter. Tack vare att saltet torkar i solen terfinns en viss fuktighet och saltet blir fluffigt och ltt