Natural Bourbon - La Huerta kaffe från Nicaragua Storlek:250g filtermalt i bältet runt ekvatorn som

i bältet runt ekvatorn som sträcker sig 20° norr och söder om ekvatorn

Materialet är lätt att rengöra

REGION Mozonte

Vi bad Claudia göra en blandning till oss som var mjuk och fyllig med fruktiga toner och hon handplockade partier från El Paraiso i Mosonte och Los Suyates i Dipilto

Blandade prover av råkaffe i olika storlek

Natural Bourbon - La Huerta kaffe från Nicaragua Storlek:250g filtermalt i bältet runt ekvatorn somTorkad jordgubb, plommon, viol Maria Eugenia Herrera bor med sin man p deras grd i regnskogen dr den ovanliga bntypen Bourbon Tekisic vxer mitt bland palmer och frukttrd. Kaffebren transporteras ner till process stationen Bridazul dr dom, efter en kort fermentering, torkas lngsamt i skugga p upphjda bord. SMAKKATEGORI F Fruit LAND Nicaragua REGION Mozonte, Nueva Segovia VXTHJD 1400 1600 mh BNTYP Bourbon Tekisic PROCESS Brtorkad PRODUCENT Maria Eugenia