Shojin Suna Santokukniv Vores anbefaling Steglös vinkeljustering från 24° till

Steglös vinkeljustering från 24° till 48° med synlig markering

1 cm tjockt handtag ligger sleven lätt i handen och ger god kontroll

oljas och förseglas med naturligt bivax i en process som sträcker sig över flera dagar

Ergonomiska handtag och stapelbar form

Kombinationen av grundämnen stärker stålets skärpa

Shojin Suna Santokukniv Vores anbefaling Steglös vinkeljustering från 24° tillShojin Suna santoku kniven med en bladlngd p 180 mm r en mngsidig kkskniv, perfekt fr att skra, hacka och snitta grnsaker, ktt och fisk med precision. Det breda, platta bladet ger stabilitet p skrbrdan och gr det enkelt att flytta rvaror direkt till grytan eller pannan. Den ltt vlvda eggen mjliggr bde kontrollerade vaggande rrelser och klassisk asiatisk hackning. Bladet r smitt i 67 lager damaskusstl med en krna av 10Cr15CoMoV en rostfri stllegering