Dom Perignon 2008 Colterenzio frisk syra och silkiga tanniner—ett

frisk syra och silkiga tanniner—ett tydligt kännetecken för högklassig Rosso Piceno Superiore

Cirka 10 % av skörden jäser som hela klasar för att bidra med struktur

Den fylliga men friska stilen gör den också fin till kyckling i gräddig eller smörbaserad sås

Äldre flaskor kan med fördel hanteras mer varsamt med kortare luftning för att bevara den mogna

Som avslutning fungerar lagrade ostar bra

Dom Perignon 2008 Colterenzio frisk syra och silkiga tanniner—ettDom Prignon 2008 r en rgngschampagne som kombinerar klassisk elegans med en nstan magnetisk energi. Huset gr uteslutande vintagechampagne, och 2008 r allmnt betraktad som en av de mest lysande rgngarna i modern tid. Plnitude 1 uttrycker hr den perfekta balansen mellan Dom Prignons karakteristiska raffinerade stil och den svala, precisa strukturen som knnetecknar rgngen. Smakprofil I glaset uppvisar Dom Prignon 2008 en klar, ljus gyllene frg med fina,