Quảng Nam Kanel - Hel - 50 g japansk sushivinäger läggs i burkar tillsammans med

läggs i burkar tillsammans med precis rätt mängd salt och olivolja

av forskare som ville ha ett ris som var fluffigare och lättare än de mer klibbiga premiumvarianterna

Vita prickar är tyrosin (en aminosyra som naturligt utfälls) – båda helt ofarliga och tecken på att produkten är gjord på riktig bambu utan blekning

Fuktkänsligt – förslut påsen väl

Japansk mortel – Suribachi 519 kr

Quảng Nam Kanel - Hel - 50 g japansk sushivinäger läggs i burkar tillsammans medHela kanelstnger av vietnamesisk Qung Nam kanel en av vrldens mest aromatiska kanelsorter. St, kryddig och trig, med betydligt mer kraft n vanlig mald snabbkpskanel. Kanel r inte bara kanel. Den hr kommer frn Qung Nam i Vietnams centrala hgland samma trakter som gett namn t den bermda qu Tr My och tillhr arten Cinnamomum loureiroi, knd fr sin hga halt eteriska oljor. versatt till tallriken: en doft som fyller kket och en smak som hller i sig genom