tranbär och kanderade jordgubbar – kompletterat av skogsgolv
Château de Pez är en av de mer välkända egendomarna i Saint-Estèphe och har en lång historia i Bordeaux
med en filosofi som går ut på att ingripa så lite som möjligt i källaren och låta vingårdarnas ursprung – terroir och bykaraktär – stå i centrum
Vinet fungerar också mycket bra till hårdostar och lagrade ostar som Pecorino eller lagrad Manchego
vilket ger en imponerande ryggrad utan att upplevas kantiga
Griesel & Compagnie Blanc de Noirs Brut Tradition 2022 white Bellegrave° tranbär och kanderade jordgubbar –Griesel & Compagnie Blanc de Noirs Brut Tradition 2022 r ett elegant tyskt mousserande vin frn Hessische Bergstrae, gjort p Pinot Meunier och Pinot Noir. Hr fr du en stilren, frisk och uttrycksfull Blanc de Noirs med tydlig hantverksknsla och en ren, modern profil. Smakprofil Doften drar t rda pplen, citrus, vita blommor och en ltt brdig nyans som ger extra djup. I smaken r vinet torrt, livligt och precis, med fin mousse, frisk syra och en rund,