La Châtelaine 2022 Gamay ungefär lika delar på 15

ungefär lika delar på 15 och 60 år

odlad på kiselrik lera och flinta över hård kalksten – jordar som ger vinet både energi och precision

Här finns druvsortens distinkta syra och koncentration

Villeneuve de Berg och carignan (Le Mazel

fruktigt vin med fin syra och röda bärtoner

La Châtelaine 2022 Gamay ungefär lika delar på 15La Chtelaine r en ren chardonnay frn familjen Montanets marker kring byarna Vzelay och Saint Pre. Vinet har jst spontant i rostfria stltankar med temperaturkontroll och vilade sju mnader p jstfllningen innan buteljering med en mttlig dos svavel. Ett rent och fruktigt vin med krmig munknsla, fin mineralitet och friskhet. Drick direkt vid 810 grader eller lgg undan ngot r och ppna lugnt en flaska i frvg, det hller sig frbluffande frscht minst en vecka i