L'Icaunais 2022 Begränsad upplaga Orangevinet

Orangevinet

Strukturen är mjuk men ändå komplex med en lång eftersmak

vilket ger en elegant och nyanserad gamay med mjuka tanniner

vibrerande stil med kalkig mineralitet

Vi börjar på Sicilien med Lamoresca Rosato 2024 – en charmigt parfymerad rosato med frisk blodapelsinsyra

L'Icaunais 2022 Begränsad upplaga OrangevinetLIcaunais 2022 r ett rtt vin gjort p den sllsynta druvan gascon, som frr vxte p tusentals hektar i Yonne men idag nstan r helt frsvunnen. Druvorna kommer frn Les Cailloux du Paradis marker i Soings en Sologne, med jordar av flinta och lera. Vinet har jst spontant och lagrats 30 mnader i ldre barriques utan klarning eller filtrering. Resultatet r ett strukturerat och lagringsdugligt vin med djup och karaktr. Gott till vilt, grytor eller lagrade